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讓紫色名片持續綻放光芒

時間:2020-10-21 16:03:31來源:銀川新聞網
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  毫無疑問,葡萄酒是寧夏的“紫色名片”。

葡萄串_副本.png

  源於七千年前的葡萄酒,很早便沿着絲綢之路進入東方。而當第一棵釀酒葡萄植入賀蘭山下時,這裏便開啓了建立“葡萄酒之都”的歷程。

  或許這是一種巧合,但也醖釀着必然。釀酒技藝本身的交流與融合,酒品口味的打造與重生,恰恰契合改革開放的四十年,而這也成為寧夏本身對外開放的腳步與節奏。

  新時代開啓,每一棵吸收甘甜泉水的葡萄藤,也在描繪着一個更美好的明天,那就是不斷在生態文明建設中,尋求更新的發展路徑,建構一個不斷做強做大的產業,向世人展現寧夏人的智慧與果敢。

  在公眾的認知裏,葡萄酒的技藝、口感、品質,這都是西方人舌苔之下的標準。而賀蘭山東麓葡萄酒產區首先需要證明的,就是我們的葡萄酒不比外國的差,這一點顯然我們已經做到了。而接下來就是講好我們的葡萄酒故事,給出我們的標準,樹立我們的品質。只有這樣做,賀蘭山東麓葡萄酒產區才會有自己的靈魂。

  “小酒莊、大產區”的格局,註定了我們需要走差異化的發展路線。一方面是面對大眾的快消品,另一方面則是需要文化標籤的承載物,缺一不可。在專業領域的評級再高,最終去檢驗的,還是每個普通人的口味。

  在國際商貿領域中,質優價廉的外國葡萄酒可以輕易侵佔我們的超市貨架,我們拿出來的東西,甚至要和他們在家門口進行一場沒有硝煙的比拼。這其中的關鍵,並非只是生產一個環節,更有品牌、營銷人才的加持。顯然,葡萄酒產業不是一出獨角戲,而是一次大編制的交響樂,一個聲部出現問題,都將是一場災難,一個席位掉了鏈子,便會全盤皆輸。

  在國內消費的大環境中,葡萄酒的消費場景也在發生變化。面對消費領域的世代更替,如何爭取年輕羣體的關注,如何讓葡萄酒走入更多尋常百姓家,如何誕生我們自己的國民品牌。這些應對國內循環的商業命題,還需要更多有識之士給出答案。

  正在進行的寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會正是一個機會,一個讓我們展開胸懷,擁抱外界的機會,更是一場具有前瞻性的盛會,讓更多人關注賀蘭山東麓葡萄酒產區,同時促進良性的交流,使得寧夏有機會成為葡萄酒優質產品和理念的匯聚之地。

  讓我們的紫色名片煥發更大的光芒,這並非一時之間便可以達成的目標,市場要素之間的緊密配合,政策工具的創新完善,這都還需要時間,需要我們用更大的視野和格局,更寬廣的胸懷與氣度來面對。面對巨大的市場,處理好“人、貨、場”的縱橫關係,在新媒體時代尋求新支點,把握大變局之下的機遇,從而真正讓寧夏因葡萄酒而強,因葡萄酒而盛。

  皇甫世俊

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