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丁凱:推動國人喝國酒是寧夏紅酒的發展方向

時間:2020-10-23 09:09:01來源:銀川新聞網
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  賀蘭山東麓產區優質的葡萄酒,已成為了一塊“金字招牌”,賦予銀川更多機遇,讓這塊招牌叫響全國、走向世界。上海商會會長丁凱告訴記者,雖然賀蘭山東麓產區的葡萄在世界的專業範圍內影響力很高,但這些年,我們發現寧夏葡萄酒在營銷上的發力點還不夠準確,文化的塑造還不夠深入人心。

  丁凱説,上海是中國最大的紅酒消費市場,這些年寧夏產區做了很多工作,在本地有一定的基礎,但上海本地消費還是以國外紅酒為主,所以在推廣上還要下功夫。“不少酒莊採用歐式建築,格外重視國外的獎項,聘請法國的品酒師,本土的風格卻不夠突出,寧夏的紅酒在建立營銷渠道的同時,也應該注重打造獨有的寧夏紅酒的文化。”丁凱建議。

  “我對寧夏紅酒充滿期待,因為酒莊酒的品質和價值是有目共睹的,這一特點是獨一無二的,針對如何講好中國葡萄酒故事,樹立中國葡萄酒的產區自信、質量自信、風土自信、品牌自信,推動國人喝國酒,是寧夏紅酒發展的方向。”丁凱説。

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